Kuličky jsou tím typem cukroví, které je skoro bez práce a zvládnete ho třeba i na poslední chvíli. U obou našich receptů rozhodně v kuchyni nestrávíte dlouhé hodiny, oba druhy kuliček jsou totiž rychlé a ke všemu po nich nemusíte mít žádné výčitky. Jsou totiž navíc docela zdravé! Vybrat si můžete mezi pečenou i nepečenou variantou.

Pečené ovesné kuličky s kokosem

Suroviny na cca 30 ks:
• 200 g jemných ovesných vloček
• 100 g hladké mouky
• 100 g třtinového cukru
• 50 g mletého kokosu
• 120 g kokosového oleje

Postup:
1. V míse si smíchejte vločky, mouku, kokos a cukr.

2. K sypké směsi přilijte rozpuštěný kokosový olej.

3. Vypracujte polosypké těsto, vytvarujte kuličky a vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem.

4. Troubu si předehřejte na 180° a pečte 8 – 10 minut.

Nepečené datlovo fíkové kuličky

Suroviny na cca 35 kuliček:
• 200 g sušených datlí
• 200 g sušených fíků
• 1 hrnek ovesných vloček
• 1 dcl rumu (je možné nahradit trochou vody)
• 50 g strouhaného kokosu
 

Postup:

1. Nejprve si vypeckujeme datle a fíkům odstraníme stopky, aby na ovoci nezůstalo nic tvrdého. Poté je na 15 minut namočíme, aby změkly.
 
2. Datle a fíky slijeme a dáme do mixéru společně s vločkami, kokosem a rumem. Vše rozmixujeme do hladké pasty, kterou následně ochutnejte, zda je pro Vás dostatečně přirozeně sladká, a případně doslaďte datlovým sirupem.
 
3. Z hmoty tvoříme kuličky, které následně uchováváme v chladu.
 
 
Také nedáte na kuličky dopustit?
 
 
Více podobných receptů najdete na blogu .
Zdroje: , , .

comments


Gastro
Author: Barbora Navrátilová

Podpořte autora
http://biceps-ua.com

https://tamada.ua

www.sweet-smoke.com.ua/aksesyary/shlangy
Starší příspěvky:
Tip na dárek pro kulturní gurmány – kulturní diář od Papelote

Vánoce se kvapem a blíží, stejně tak Nový Rok. Proto pro vás máme další tip na praktický designový dárek –...

Zavřít